chuàn shāo
將肉片、青椒、蔥等依不同組合用細竹籤串在一起燒烤而成的食物。例烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味，令人不禁垂涎三尺。
用細竹籤串起食材燒烤而成的食物。如：「烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味，令人不禁垂涎三尺。」