八寶飯

ㄅㄚㄅㄠˇㄈㄢˋ

bā bǎo fàn

解釋

一種甜點。以適量的糯米、蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等材料配合製成。

國語辭典簡編本

解釋

一種甜點。以糯米加上適量的蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等八種食材製成。

重編國語辭典

解釋

八寶飯一般是以糯米及8種或更多主要用料組合而成,取名八寶飯. 如粵菜、四川有臘味八寶飯. 材料:糯米、臘肉、香腸、紅豆、幹香菇、幹蝦仁、銀杏、花生等. 上海式八寶飯以甜味爲主,有糯米、紅棗及豆沙等8種配料組成,因而得名,八寶飯味道,一般做成半成品冷凍保鮮,需要食用時隔水蒸煮一段時間即可. 另外,有趣的是,在2008年,人民網以八寶飯爲背景製作了“什錦八寶飯粉絲團”以代指胡錦濤和溫家寶,開通之後吸引不少網民註冊. *八寶粥 *八寶菜 *八寶茶...閱讀更多

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