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植物名。薔薇科櫻屬,落葉喬木。樹皮帶赤色。三月開淡紅色花朵,花、葉像梅,果實扁圓、肥厚,味稍酸。核裡有仁,可食亦可入藥。花與果實亦稱為「杏」。例杏仁、杏花
[名]
植物名。薔薇科李屬,落葉喬木。樹皮帶赤色。葉芽側生,葉卵形。三月開花,花常單生,白色或淡紅色、葉像梅。核果扁圓形,淡黃色,肥厚、味稍酸。核仁,可食亦可入藥。花與果實也稱為「杏」。
杏(學名:Prunus armeniaca),其果又稱杏子、杏實、杏桃,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用. 歐洲的杏是從亞美尼亞引進的 ,因此杏的學名種加詞是亞美尼亞. 但羣體遺傳學研究表明杏起源於中亞,在中亞和中國發生至少三次獨立的馴化事件,而後傳入其它地區. 落葉喬木,高8 –,樹幹直徑約40 cm. 闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒,長5 –,寬4 –. 近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生;圓、長圓或扁圓形核果,果皮多爲金黃色,向陽部有紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋. 中醫認爲杏有潤肺定喘、生津止渴之用. 民諺雲:“端午喫個杏,到老沒有病”. 但又忌諱多喫,有“桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人”之說. 《日華子本草》認為杏“熱,有毒”. 《本草衍義》也說:“小兒尤不可食,多食致瘡癰及上膈熱”. 相傳三國時東吳有位名醫叫董奉,精通醫道,有妙手回春之術,醫德也高. 他晚年爲百姓治病不收診費和藥錢,但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹,名爲“康樂杏”. 後來,杏林用來專指醫術精良,醫德高尚的醫生. ...閱讀更多
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