杏仁豆腐ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇxìng rén dòu fǔ解釋由杏仁粉與洋菜凍製成的點心。如:「頗受歡迎的杏仁豆腐,是中式點心的一種。」 重編國語辭典解釋杏仁豆腐是一種傳統的夏季北京小喫,因形似豆腐而得名. 做法是用甜杏仁磨漿後加水煮沸,盛於碗內冷藏,使之自然凝結. 食用時切成小塊,略加糖水和金瓜條即可. 味甜,清爽,略帶杏仁味,起去暑解渴的功效. ...閱讀更多中文維基百科相關詞杏杏仁仁豆豆腐腐🖨️ 列印📋 複製網址📖 查詢你最近的查詢🔒 只有你看得到