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水蜜桃
shuǐ mì táo
解釋
一種桃類的水果。果實飽滿，核小汁多，色美味甜。多產於海拔二千公尺左右的高山地區，臺灣則以東部及梨山產量最多。例水蜜桃除了生食外，也可加工製成果汁或罐頭。
國語辭典簡編本
解釋
一種水果。屬桃的一種，核小汁多，色美味甜。多出產於臺灣東部及梨山等地。
重編國語辭典
解釋
桃（學名：Prunus persica）是源自中國的薔薇科李屬的一種植物，花可以觀賞，果實多汁，作爲水果，可以生食或製桃脯、罐頭等，核仁也可以食用. 桃品種衆多，口感分脆桃和軟桃，果肉有白色和黃色的，一般在日本最受歡迎的品種多爲白色果肉，香甜多汁；歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種. 在原產國中國則百花齊放，由於南北方差異巨大，桃子種類豐富，脆桃、水蜜桃、油桃等都深受人們喜愛. 落葉小喬木；葉爲窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時爲白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，爲橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含黑色種子. 桃原產於中國，最遠可以追溯到周朝，《詩經·國風·周南》即有〈桃夭〉一詩，逐漸傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入西方，桃的種小名“persica”意思就是波斯的水果. 最早的桃化石（Prunus kunmingensis）發現於中國西南地區雲南省昆明市北郊距今約26...閱讀更多
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