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部首 | 部首以外筆畫 | 總筆畫 | 米 | 9 | 15 |
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hú
1.以粉狀的米、麥和水調成的稠狀物。例麵糊、漿糊
2.具有黏性而穠稠的食物。通「餬」。例芋糊、芝麻糊
3.黏貼。例糊紙
4.不清楚、不明白。例糊成一片,看不清楚。
5.燒焦、煮爛。例我把麵煮糊了。
[名]
1.以米麥粉和水調成的稠狀物。如:「麵糊」、「漿糊」。
2.具有黏性而穠稠的食物。通「餬」。如:「芋糊」、「鱔糊」、「芝麻糊」。《西遊記》第六九回:「滑軟黃粱飯,清新菰米糊。」
[動]
1.黏貼。如:「裱糊」、「糊紙」。《老殘遊記》第七回:「又叫買了幾張桑皮紙,把那個破窗戶糊了。」
2.填飽肚子。同「餬」。《警世通言.卷二五.桂員外途窮懺悔》:「自耕自食,儘可糊口。」
[形]
不清楚、不明白。參見「模糊」條。
[副]
燒焦、煮爛。如:「蛋煎糊了。」、「我把那鍋牛肉煮糊了。」
又作 ,用水和食物(通常爲高澱粉類食物,例如穀物)煮成濃稠粥狀的食品,類似於粥,但一般比粥更稠. 餬通常將食物磨成粉,再加水煲成餬,通常會再加上一些調味料同煮,如糖,蜂蜜等. 通常趁熱食用,盛於碗內. 在西方國家較常見的是燕麥糊,通常在早餐食用,佐以鹽,糖,牛奶,奶油,或黃油等調味料. 燕麥糊也經常以成品或半成品的形式作爲方便食品售賣. 其他用來製作糊的材料通常有粗粒小麥粉,稻|米,面,大麥粉,玉米粉以及蕎麥粉等. 其中有很多擁有自己特殊的名字,例如波倫塔(玉米糊),葛子(玉米糊),卡莎(用牛奶煮的糊)等....閱讀更多
hù
參見「糊弄」條。
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[動]
黏合封閉。如:「糊窟窿」、「拿一張紙把這條縫糊上。」
MD5 | SHA1 |
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什麼是雜湊 |