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分析化學
fēn xī huà xué
解釋
研究分析物質成分的學問。包括對有機或無機物的定量和定性分析。分析化學不僅對化學研究有重要的作用，與物理、生物、地質等也有密切關係，應用極其廣泛。
重編國語辭典
解釋
分析化學（Analytical chemistry）是開發分析物質成分、結構的方法，使化學成分得以定性和定量，化學結構得以確定. 定性分析可以找到樣品中有何化學成分；定量分析可以確定這些成分的含量. 在分析樣品時一般先要想法分離不同的成分. 分析化學是化學家最基礎的訓練之一，化學家在實驗技術和基礎知識上的訓練，皆得力於分析化學. 分析的方式大概可分爲兩大類，經典方法和儀器分析方法 . 儀器分析方法使用儀器去測量分析物的物理屬性，比如光吸收、熒光、電導等. 儀器分析法常使用如電泳、色譜法、場流分級等方法來分離樣品. 當代分析化學著重儀器分析，常用的分析儀器有幾大類，包括原子與分子光譜儀，電化學分析儀器，核磁共振，X光，以及質譜儀. 儀器分析之外的分析化學方法，現在統稱為古典分析化學. 古典方法（也常被稱爲溼化學方法）常根據顏色，氣味，或熔點等來分離樣品（比如萃取、沉澱、蒸餾等方法）. 這類方法常通過測量重量或體積來做定量分析. 無機化學的知識在19世紀逐漸系統化，當時永斯·貝採利烏斯發明分析天平，使測量得到的實驗數據更加接近真實值，也可以用實驗的事實來證實化學定律. 永斯·貝採利...閱讀更多
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