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焚燒
fén shāo
解釋
燃燒（Combustion）是一個快速放熱過程，是可燃物與氧化劑相互做氧化還原的化學反應時，化學能快速釋放為熱能和輻射能的過程. 由於化學能屬位能，而熱能和輻射能屬動能，宏觀而言燃燒是位能轉換為動能的過程. 傳熱的速度會造成燃燒定義的灰色地帶——鐵鏽因為有氧化作用可視作燃燒，儘管其傳熱極其緩慢；而僅傳熱而完全不氧化的電燈泡（電燈泡內無氧）則不是燃燒. 發光發熱的氧化還原反應都可以屬於廣義上的燃燒. 燃燒需要三種要素並存才能發生，分別是可燃物如燃料、助燃物如氧氣、以及溫度要達到燃點. 燃燒三要素並稱為火三角. 助燃物是燃燒反應中的氧化劑，氧氣是燃燒反應中最常見的助燃物，但其他化合物也可能是助燃物，例如鎂|鎂帶可以在二氧化碳中燃燒，此時二氧化碳即為助燃物. 在一個完整的燃燒反應中，一物質和氧化劑（如氧氣、氟|氟氣）反應，其生成物為燃料的各元素氧化反應後的產物. 例如： :能量 : :能量 然而在真實情況下不可能達到完整的燃燒反應. 當燃燒反應達到化學平衡時，會產生多種主要和次要產物；例如燃燒碳時會產生一氧化碳和煤煙. 此外，在大氣中發生燃燒反應時，因為大氣中含有78%的氮氣的緣故，會產...閱讀更多
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