白魚粉

ㄅㄞˊㄩˊㄈㄣˇ

bái yú fěn

解釋

以鱈魚、助宗鱈或鰈等原料製成的飼料。這些魚因肌肉中的脂質和肉色素含量少,故肉質呈淡色,所製成的魚粉呈淡黃褐色,貯藏期間不易變質或變色。

重編國語辭典

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