屁

消化系統（消化道）氣體或胃腸氣、胃腸氣脹，俗稱屁（flatulence），亦稱矢氣 ，指動物消化道肛門排出的氣體. 有研究指出，牛羊等反芻動物放屁所產生的甲烷可能導致全球暖化 . 屁的主要氣體來源有二： # 咀嚼時吞入消化道的空氣； # 大腸和直腸內的細菌，特別是大腸桿菌，發酵食物殘渣而產生的氣體. 屁的氣味和產量與食物有重大的關係. 當食物蛋白質含量較高（如肉類），屁中硫化氫、吲哚和糞臭素的含量升高，此時屁有明顯的臭味；當食物澱粉含量較高（如薯類），屁中二氧化碳含量升高，此時屁量明顯增多. 因爲二氧化碳的增加量明顯大於硫化氫、吲哚和糞臭素，而且氣壓增大時，放屁的氣流速度也增大，放屁的聲音也就更響，但是二氧化碳沒有氣味，所以有“響屁不臭，臭屁不響”和“響屁不臭悶屁臭”的說法. 某些食物因其內含有的特殊物質，可以使屁的產量提高或者氣味改變，比如： # 紅薯：含有氣化酶，在胃酸的作用下容易產生大量的二氧化碳氣體. # 白蘿蔔：其成分澱粉酶和木質素，所以生喫會放屁，而且有特殊臭氣，俗稱“蘿蔔屁”. # 洋蔥、韭菜、大蒜：含有刺激性物質，過量食用會使屁有洋蔥、韭菜、大蒜氣味.