biǎo miàn zhāng lì
液體表面的分子,向內部的吸引力大,故有減少表面分子數及減小表面積的趨勢,這種力量,稱為「表面張力」。如荷葉上的水珠或空中的雨滴形成球形,即此作用。
液體表面層因受到其內部液體分子吸引力(稱為內聚力)的作用,以致向內縮收趨向最小面積,因此液體表面形成類似張緊的彈性膜。在物理學上,表面張力定義為液體表面每單位長度所呈現的張力,或液體表面每單位面積所儲存的位能。空中下落的水滴或葉面上的水珠,其形狀近似球形,皆是主要源自於表面張力的效應。
表面張力(Surface Tension)在物理上的狹義的定義是指液體試圖獲得最小表面位能的傾向;廣義地說,所有兩種不同物態的物質之間界面上的張力被稱爲表面張力. 表面張力的因次是M \,T^,常見單位是\frac或,亦即,單位長度的力或單位面積的能. 表面張力最常見的例子發生在液體與其他物質的接觸面. 以水為例,水的表面張力來自於由凡得瓦力所造成的內聚力. 當固體,如水黽,跑到水上時,表面張力會盡可能將水面維持平整的狀態,以達到最小表面位能. 如果水黽的重量維持在限度以內,那麼水面將只會有少許凹陷,這就是水黽能夠在水面上活動的原理. 表面張力會隨液體的不同而不同. 常見的科普實驗是在一盆水中滴入一些密度低於水的界面活性劑,再把一艘小船放在界面活性劑與水面的交界處. 因為界面活性劑的表面張力小於水的表面張力,所以水的表面張力會把小船推向界面活性劑的方向或拉往水的方向 . 在材料科學裏,表面張力也稱爲表面應力和表面自由能. 熱力學對表面張力係數的廣義定義為:表面張力係數σ是在溫度T和壓力p不變的情況下吉布斯自由能G對面積A的偏導數: : 吉布斯自由能的單位是能量單位,因此表面張立係...閱讀更多
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