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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目鯉科。體側扁而較高,呈紡錘形。鱗細,色灰白,稱為「白鰱」。其性活潑,善跳躍。體色較黑者稱為「黑鰱」,因頭較大,亦稱為「大頭鰱」。後者性較溫和。均以浮游生物為主食,棲息在淡水河川或湖泊中。是我國重要的淡水養殖魚類之一。
[名]
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目鯉科。體側扁而較高,呈紡錘形。鱗細,色灰白,稱為「白鰱」。其性活潑,善跳躍。體色較黑者稱為「黑鰱」,因頭較大,也稱為「大頭鰱」。後者性較溫和。均以浮游生物為主食,棲息在淡水河川或湖泊中。是我國重要的淡水養殖魚類之一。
鰱魚(學名:Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鰱、跳鰱、水鰱、鰱子等,為鯉科鰱屬的一種淡水魚,是著名的四大家魚之一. 在中國的標準名稱為白鰱,一般稱為鰱魚,在各地有也存在有「鯿魚」、「鏢魚」、「鱢魚」的稱呼. 在越南則稱為「華南白鰱魚」(Cá mè trắng Hoa Nam). 鰱魚(🇰🇷)一詞在韓語裡則是指壽司料理所使用的鉤吻鮭. 本魚原分佈於中國的淡水河流中. 雖然在原產地的天然水域中已處於近危狀態 ,但因作為一種食用魚引進到世界各地,對某些地區造成了生態衝擊. 本魚的體形側扁、稍高,呈紡錘形. 背部呈青灰色,兩側及腹部呈白色. 頭較大,眼睛位置較低. 鱗片細小,腹部正中角質棱自胸鰭下方直延到肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白. 形態似鱅魚. 背鰭硬棘1至3枚;背鰭軟條6至7枚;臀鰭硬棘1至3枚;臀鰭軟條10至14枚,體長可達105公分有一條十分長的觸鬚 本魚為初級淡水魚,棲息於江河、水庫及湖泊的上層水域,性急躁,善跳躍. 屬雜食性,以浮游藻類及有機碎屑為食. 為人工飼養的大型淡水魚,生長快、疾病少、產量高,大多與草...閱讀更多
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