茖蔥

ㄍㄜˊㄘㄨㄥ

gé cōng

解釋

植物名。百合科蔥屬,多年生草本。地下鱗莖長橢圓形,鱗莖外皮破裂成網狀纖維質,褐色。葉扁平,長卵形,全緣,粉白色。繖形花序頂生,花莖長三十至六十公分,夏開白色花。莖葉可食。

重編國語辭典

解釋

茖蔥(學名:Allium victorialis)爲蔥科蔥屬的植物. 多年生草本,具根狀莖. 柱狀圓錐形鱗莖,黑褐色網狀外皮. 倒披針狀矩圓形或橢圓形的葉片2或3枚. 夏季抽花莖,頂生球狀傘形花序,白色花. 蒴果. 分佈於北半球溫帶以及中國大陸的甘肅、吉林、遼寧、陝西、內蒙古、山西、浙江、河北、河南、黑龍江、四川、湖北等地,生長於海拔1,000米至2,500米的地區,常生長在草地、林下、陰溼山坡或溝邊,目前尚未由人工引種栽培. 茖蔥又被稱爲格蔥(《千金·食治》),山蔥(《唐本草》),隔蔥、鹿耳蔥(《救荒本草》). ...閱讀更多

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