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茖蔥
gé cōng
解釋
植物名。百合科蔥屬，多年生草本。地下鱗莖長橢圓形，鱗莖外皮破裂成網狀纖維質，褐色。葉扁平，長卵形，全緣，粉白色。繖形花序頂生，花莖長三十至六十公分，夏開白色花。莖葉可食。
重編國語辭典
解釋
茖蔥（學名：Allium victorialis）爲蔥科蔥屬的植物. 多年生草本，具根狀莖. 柱狀圓錐形鱗莖，黑褐色網狀外皮. 倒披針狀矩圓形或橢圓形的葉片2或3枚. 夏季抽花莖，頂生球狀傘形花序，白色花. 蒴果. 分佈於北半球溫帶以及中國大陸的甘肅、吉林、遼寧、陝西、內蒙古、山西、浙江、河北、河南、黑龍江、四川、湖北等地，生長於海拔1,000米至2,500米的地區，常生長在草地、林下、陰溼山坡或溝邊，目前尚未由人工引種栽培. 茖蔥又被稱爲格蔥(《千金·食治》)，山蔥(《唐本草》)，隔蔥、鹿耳蔥(《救荒本草》). ...閱讀更多
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