蜂巢胃
ㄈㄥ ㄔㄠˊ ㄨㄟˋ
fēng cháo wèi
解釋
反芻類動物的胃常分四囊，其第二囊內壁構造襞皺如蜂巢，故稱為「蜂巢胃」。
重編國語辭典
解釋
蜂巢胃，又稱網胃，是反芻動物的第二個胃，也叫網胃，內壁有類似蜂巢形狀六角形的突起，並有分解食物纖維之細菌. 食物會由蜂巢胃擠回口腔咀嚼反芻. 經反芻後比較小的食物粒子會進入重瓣胃作進一步消化. 在粵菜中，牛的蜂巢胃可作為食材，因為其表面的蜂窩狀紋路看起來像是一枚一枚的銅錢，所以在當地又叫「金錢肚」. * 瘤胃 * 重瓣胃 * 皺胃 * 高度發展的有蹄類——偶蹄目動物 分類:消化系統
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