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鍋子
guō zi
解釋
1.鍋。例媽媽怕我們燙傷，特別交代我們別去碰爐臺上正在煮東西的鍋子。 △鍋兒
2.大陸北方指火鍋。例涮鍋子
國語辭典簡編本
解釋
1.鍋的俗稱。也稱為「鍋兒」。
2.大陸地區北方指火鍋。如：「涮鍋子」。
重編國語辭典
解釋
鍋又稱鼎 、鑊 ，粵語稱作煲. 是炊具的一大類，有多種材質和形狀作不同烹調方法. 常見的類型包括有煮鍋、炒鍋等等. 將食材放在鍋內隔火加熱，並且以煎、煮、炒、炸等方式烹調食物. 一般稱為「鍋」的時候除了用以稱呼鍋子的種類之外，也用來稱呼以鍋子烹煮的菜名，例如回鍋肉. *炒鍋 *電鍋 *壓力鍋 ...閱讀更多
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