乳酪

ㄖㄨˇㄌㄨㄛˋ

rǔ luò

解釋

將動物乳汁提煉而成的半凝固狀食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同而有多種樣式。今天的早餐是土司麵包夾乳酪、火腿片和蛋,營養又好吃! △奶酪、起士、起司

國語辭典簡編本

解釋

一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同,有多種樣式。也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。

重編國語辭典

解釋

乳 酪. 常溫下通常為液體(臺灣稱為優 格)....閱讀更多

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