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油棕
yóu zōng
解釋
植物名。棕櫚科油椰子屬，喬木。單幹直立，高達十至二十公尺，無刺。羽狀複葉長三至三公尺半，小葉線狀披針形，基部小葉縮短，針刺狀，葉總柄寬闊，基部邊緣具刺。雌雄兩花著生於不同花序上，雄花序穗狀，雌花序頭狀。果實卵圓形，成熟時呈黃赤色至紫黑色，中有一至三個種子，中果皮纖維質，含油分，壓榨所得之油稱椰子油，在蠟燭、肥皂製造上及工業上甚為重要。原產於西非洲。也稱為「油椰子」。
重編國語辭典
解釋
油棕（學名：Elaeis guineensis）又名非洲油棕、油棕櫚、油椰子，是棕櫚科油棕屬的一種，原產於西非，分佈範圍爲安哥拉至岡比亞的西非地區，被引入至馬來西亞和印度尼西亞等地區；屬於產油經濟作物，主要用於生產棕櫚油（果肉榨取）及棕仁油（核仁榨取）. 原生於西非及西南非，種名中「幾內亞」（Guinea）是指介於安哥拉與甘比亞間之地帶，而非現在使用幾內亞名稱之國家. 目前廣泛種植於馬達加斯加、斯里蘭卡、馬來西亞、蘇門答臘、中美洲、西印度羣島等地區. 野生非洲油棕樹爲單莖，高可達20米. 羽狀葉，開許多簇狀密生小花，花爲三萼三瓣. 果實在開花6個月後成熟，簇生於短枝上，單個果實呈卵圓狀，長約4釐米，成熟時爲黑色，基部爲紅色. 果肉和果核均含有大量油脂. 單株樹的產果量爲2至12簇不等，隨樹齡增長而逐年增加，每簇重15至25公斤. 原產於西非. 作為觀賞植物在1870年引入新加坡的植物園. 1911年開始在非洲商業栽培. 1917年開始在東南亞商業栽培. 至1954年，馬來西亞和印度尼西亞的棕櫚油產量已佔全世界的31.2%（由於油棕引入亞洲後果仁變小，因此果仁油產量只佔全...閱讀更多
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