老豆腐

lǎo dòu fǔ

煮豆漿時，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀的物質，稱為「豆腐腦兒」；而質地較堅硬的，則稱為「老豆腐」。例這些老豆腐恐怕不好賣，咱們留著自己吃吧！

國語辭典簡編本

老豆腐可以指： *豆花，老豆腐是晉語區及天津話地區的稱謂 *老豆腐 (板豆腐)，板豆腐的一種. ...閱讀更多

中文維基百科

lǎo dòu fu

1.用鍋子煮豆漿，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀，稱為「豆腐腦兒」；其凝固較堅硬的，稱為「老豆腐」。

2.戲稱年紀大的人。如：「我年紀都這麼一大把了，你就別再取笑我，吃我老豆腐！」

重編國語辭典

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