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五穀
wǔ gǔ
解釋
五種穀物。一般以稻、黍、稷、麥、菽為五穀。後泛指各種主要的穀物。例五穀豐收
國語辭典簡編本
解釋
泛指各種主要的穀物。但五穀說法不一，比較普通的說法以稻、黍、稷、麥、菽為五穀。《孟子．滕文公上》：「后稷教民稼穡，樹藝五穀。」《西遊記》第八回：「世有五穀，儘能濟饑，為何喫人度日？」
重編國語辭典
解釋
五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物，有“五穀豐登”的說法. 其內容主要有兩種. 除了五穀外，還有六穀、九穀的說法，五穀說之所以佔上風，可能和五行思想的興盛有關. 五穀的說法，最早見於《論語》，在此前的《詩經》、《尚書》之中，只有“百穀”，而無“五穀”的提法. 但對五穀究竟指哪五種作物，則出現在漢朝時的著作. 對五穀的內容，有兩種說法. 一種說法是稻、黍（黍米）、粟（小米）、麥、菽（大豆）. 而根據《大戴禮記》的記載，五穀是麻（大麻）、黍、稷、麥、菽. 兩種說法的差別在於，一種有稻而無麻，另一種有麻而無稻. 兩種說法結合起來，就得出了稻、黍、稷、麥、菽、麻六種作物. 戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中“審時”篇談論栽種禾（稷）、黍、稻、麻、菽、麥這六種作物的情況；“十二紀”篇中說到的作物，也是這六種. 近代植物學上也一說五穀指的是 穗、懸、藤、角、根這五大分類的作物. 《本草綱目》中記載：五穀雜糧共有47種 《黃帝內經》中記載：五穀為粳米、麥、小豆、大豆、黃黍 《類經》中記載：五穀為米、大豆、麥、黃黍、麻 《佛經》祭祀...閱讀更多
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