蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒

ㄍㄞˋㄍㄨㄛㄓㄨˇㄆㄧˊㄦ，ㄎㄞㄍㄨㄛㄓㄨˇㄒㄧㄢˋㄦ

gài guō zhǔ pír ， kāi guō zhǔ xiànr

解釋

（諺語）煮水餃的竅門。如：「煮水餃只要記得蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒這句話便行。」

重編國語辭典

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