牛小排

ㄋㄧㄡˊㄒㄧㄠˇㄆㄞˊ

niú xiǎo pái

解釋

以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。例牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。

國語辭典簡編本

解釋

以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。如：「牛小排的肉質鮮嫩多汁，價格也較昂貴。」

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