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hán shí jié
每年冬至後一百零五日,約在清明節前一、二日。晉文公時為求介之推出仕而焚林,之推抱木而死,全國哀悼,於是乃定是日禁火寒食。見《藝文類聚.卷四.歲時中.寒食》引晉.陸翽《鄴中記》。因介之推有龍蛇歌,故也稱為「龍歌節」。也稱為「冷節」、「寒食」。
寒食節亦稱禁火節、禁煙節、冷節、百五節,通常是冬至後第105日. 與清明節日期相近,在清明節前一或二日. 清初湯若望《時憲曆》訂定後,清明與冬至之間的間隔縮短,爲了維持寒食節在清明節前一、兩日的風俗,民間將寒食節定在清明節一日之前. 現代24節氣的定法沿襲湯氏,因此清明節就在寒食節次日. 一般認為寒食節是為了紀念介子推(介之推). 相傳春秋時期晉公子重耳離開晉國,流亡十九年. 一次重耳餓昏,介子推割股(割下自己大腿肉)烤熟給他喫,得以保住性命. 重耳很感動. 後來重耳回到晉國,回憶起舊事,想封賞介之推,而介之推已經和母親到山西的綿山隱居. 晉文公派人上山搜索,遍尋不到,其臣擅自放火燒山,想以此逼出介之推,但最後發現介之推母子抱著槐樹被燒死. 重耳難過至極,便規定每年此時不得生火,一律喫冷食,稱爲寒食節,以紀念介之推. 盧象有《寒食》詩,“子推言避世,山火遂焚身. 四海同寒食,千古為一人. ”直到今天,山西省介休市當地居民仍然對此深有記憶,實際節日這三天已沒有喫寒食的活動,但晚飯仍然有不生火做飯的習俗,一般晚飯會喝開水,而不是平時喝的各種麵湯. 但後人多所考証,寒食節禁火習俗的起源...閱讀更多
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