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稻
| 部首 | 部首以外筆畫 | 總筆畫 | 禾 | 10 | 15 |
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解釋
植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高三、四尺，有水稻和旱稻兩種。子實橢圓稱稻穀，有硬殼，去殼後稱米或大米。以其黏性而言，可分蓬萊稻、在來稻。若以成熟的先後順序言，又可分早稻、晚稻。為我國與東南亞國家重要的糧食作物之一。常見的種類有：秈稻、粳稻、雜交稻等。通稱「稻子」。
國語辭典簡編本
解釋
[名]
1.植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高三、四尺，結實累累成穗，有水稻和旱稻兩種。穎果橢圓，有硬殼，去殼後就是大米。以其黏性而言，可分蓬萊稻、在來稻兩種。若以成熟的先後順序言，又可分早稻、晚稻兩種。為亞洲國家重要的糧食作物。
2.姓。如春秋時秦國有稻黃。
重編國語辭典
解釋
稻，又稱稻作，是稻亞科（學名：Oryzoideae）植物的通稱，爲一年生禾本科植物，有水稻（亞洲稻）和光稃稻（非洲稻）兩栽培種（栽培稻）及多個原生種（野生稻）；栽培種是人類重要的糧食作物之一，耕種及食用的歷史相當悠久. 稻米是指源於稻類（Oryza spp.）的完整和破碎的穀粒，包括稻穀、糙米、白米、碎米及相關產品米；稻穀是指經脫粒保留外殼的稻米，又稱稻實、稻子；而大米，常簡稱爲米，常指稻穀去殼後的籽實；相對於「稻」是指植物體，「米」則是指其果實（籽粒），但日常生活會混用這些名詞. 稻的栽培起源於約西元前8200年南中國珠江中游的聚落地帶 ，另有考古發現在約西元前8200年前的中國湖南也有種早期稻米. 在1993年，考古隊在道縣玉蟾巖發現了世界最早的古栽培稻，距今約8200年. 水稻在中國與東南亞廣爲栽種後，逐漸向西傳播到印度，在亞洲季風氣候區是自古以來的主食，中世紀時引入歐洲南部. 現時全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區. 2013年稻的總產量佔世界糧食作物產量第二位，僅低於玉米 . 由於稻是人類的主要糧食作物，據知目前世界上的稻屬植物可能超過...閱讀更多
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