百歲羹

ㄅㄞˇㄙㄨㄟˋㄍㄥ

bǎi suì gēng

解釋

切碎的鹽漬菜或醬菜。宋.陶穀《清異錄.卷二.蔬菜》:「俗號虀為百歲羹,言至貧亦可具,雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。

重編國語辭典

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