蓮心

ㄌㄧㄢˊㄒㄧㄣ

lián xīn

解釋

1.蓮子中間的心。色綠,味苦,可入藥。也稱為「蓮子心」。

2.龍井茶中的極品。因茶葉初迸,心如蓮花,故稱為「蓮心」。因在清明前採摘,也稱為「明前」。

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