秫酒

ㄕㄨˊㄐㄧㄡˇ

shú jiǔ

解釋

用黏性大的高粱釀成的酒。宋．蘇軾〈超然臺記〉：「擷園蔬，取池魚，釀秫酒，瀹脫粟而食之，曰：『樂哉遊乎。』」也稱為「黃酒」、「紹興酒」。

重編國語辭典

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