bó bǐng
北方人的傳統麵食。以燙麵製餅，很薄。兩張相疊，烙熟後揭為兩張，用來捲菜、肉餚。《儒林外史》第一四回：「恰好一個鄉裡人捧著許多盪（燙）麵薄餅來賣。」
薄餅可以指： *潤餅卷，起源於閩南及潮州的春捲類小喫. *墨西哥薄餅，流行於墨西哥及美國的煎餅類小喫. *饢，如印度薄餅，流於中東及南亞的麵餅. *意大利薄餅，特指薄皮餅. *紫菜薄餅...閱讀更多