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下午茶
xià wǔ chá
解釋
本指下午四點至五點時，所吃的茶點。為流行於西洋社會的正規活動。後比喻午後的社交活動或休息時間。例公司決定推動下午茶，以提振工作士氣。
國語辭典簡編本
解釋
本指下午四點至五點時，所吃的茶點。為流行於西洋社會的正規活動。後比喻午後的社交活動或休息時間。
重編國語辭典
解釋
下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，下午茶並不是正餐. 近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶（low tea）. 一種流行的傳說認爲，在1840年代中期一位英國上流社會的女士：貝德福德公爵夫人安娜·羅素，在下午時分因百無聊賴，讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶. 這種簡便的飲食方式很快就成爲了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式. 廣州的茶樓和酒樓通常的下午茶是在2點或2點半左右開始，至晚飯之前結束. 香港大部份食肆把下午二時半至五時半稱為「下午茶時間」. 大部分快餐店、西餐廳和茶餐廳都會提供分量較午餐少的餐點，價格也較午餐便宜 . 香港大部分酒樓會在這段時間提供特價優惠，下午茶時間供應的點心或粉麵一般都較午飯和晚飯時間便宜. 香港的建築業、裝修業和部分寫字樓會有稱為「三點三」（下午3時15分）的下午茶時間，然而只是習慣上的休息時間，並不是每天都會用餐. 英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（afternoon tea），都可以稱為下午茶. 時下的英式下午茶一般在下午三點半到...閱讀更多
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