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guā zǐ
1.泛稱瓜果的種子。
2.一種食品。大多以西瓜、倭瓜、南瓜、葵花的種子,加調味品煮炒、焙製而成。例葵 瓜子、醬油瓜子
3.形狀像瓜子的。例瓜子臉
1.泛稱瓜果的種子。
2.一種食品。大多以西瓜、倭瓜、南瓜、葵花等的種子,加調味品煮炒、焙製而成。
瓜籽,俗寫瓜子,是在亞洲部分地區常見的一種零食,原料為西瓜或葵花的籽. 其中,南亞所產的一種無殼的瓜子最爲獨特. 瓜子通常是炒熟或煮熟,爲了增加風味可以同時加入鹽、花椒、桂皮、大茴等調味料. 亦有不添加調味料烘炒的瓜子,被稱作幹炒. 瓜子含油量高,每百克500~600卡熱量. 瓜子所有營養素中,80%都屬於不飽和脂肪酸,有助於清除壞的膽固醇、降低血中膽固醇濃度. 含鐵、鋅等礦物質. *葵花籽 *南瓜籽...閱讀更多
guā zi
伸著兩個指頭戳打。《醒世姻緣傳》第七五回:「我合你贏打瓜子。我輸了,給你一個錢;你輸了,打你一瓜子。」
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什麼是雜湊 |