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部首 | 部首以外筆畫 | 總筆畫 | 火 | 10 | 14 |
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xūn
1.用松枝、木炭、茶葉等燃燒後的火煙燒烤食物,使其有特殊風味。通「燻」。例熏肉、熏魚
2.煙火向上升。通「燻」。
3.暖和。例熏風
4.氣味發散、侵襲。例臭氣熏人
[動]
1.煙火向上冒。《說文解字.屮部》:「熏,火煙上出也。」
2.用煙燻。《詩經.豳風.七月》:「穹窒熏鼠,塞向墐戶。」唐.李商隱〈無題〉詩四首之一:「蠟照半籠金翡翠,麝熏微度繡芙蓉。」
3.(煙、氣等)侵襲。如:「臭氣熏人」。《樂府詩集.卷六五.雜曲歌辭五.南朝宋.鮑照.苦熱行》:「瘴氣晝熏體,菵露夜霑衣。」唐.韓愈〈八月十五夜贈張功曹〉詩:「下床畏蛇食畏藥,海氣溼蟄熏腥臊。」
4.用香料塗身。唐.韓愈〈答呂毉山人書〉:「方將坐足下,三浴而三熏之。」
5.一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物,使其具有特殊的風味。如:「熏魚」。
[形]
暖和的。如:「熏風」。
[副]
和悅的。參見「熏熏」條。
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[動]
窒息而中毒。如:「小心不要被煤氣熏著了。」
[形]
聲名狼藉。如:「這個人都熏了,誰也不願與他共事。」
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