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lǜ féi
將植物的莖、葉翻埋於土中，經過發酵分解而成的肥料。可增加土中的養分和有機質。例綠肥可改善土壤的性質，使植物生長良好。
植物莖及葉被翻埋於土中，發酵分解而成的一種肥料，可增加土中養分和有機質。
綠肥即可以翻犛入土壤中作為肥料或改良土壤的植物 ，這包括其種子和植物本身. 一般將此綠肥作物的新鮮植物體掩埋而任憑腐爛分解，來作爲大田作物的養分；例如水稻收割後種植油菜、茶園種植羽扇豆等. 印度農民數千年來都瞭解綠色肥料的價值. 在古希臘，農民也將蠶豆種植在土壤中. 千年以前的中國農業文獻中已經指出，草地和雜草在農田中提供養分的重要性. 從歐洲來的北美早期殖民者也知道這一知識. 普通的殖民地綠肥作物是黑麥、蕎麥和燕麥. 傳統上，將肥料併入土壤中被稱為作物輪作的休耕週期，這是為了讓土壤在收穫後恢復生育力. 綠肥通常執行多種功能，包括土壤改良和土壤保護： *豆科：綠色肥料如三葉草和紫菜在根結節中含有固氮共生細菌，可以以植物可以使用的形式固定大氣氮. 這是施肥的重要功能. 如果需要，還可以添加動物糞便. 根據種植的覆蓋作物種類，釋放到土壤中的氮含量在每英畝40至200磅之間. 在使用綠肥時，後續作物可獲得的氮的量通常在包含在綠肥中的氮總量的40-60％的範圍內. *綠肥主要作為土壤酸化物質，通過生成腐殖酸和乙酸來降低鹼土壤的pH值. *將覆土作物（cover crops）納入土...閱讀更多
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