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威化餅

ㄨㄟ ㄏㄨㄚˋ ㄅㄧㄥˇ
wēi huà bǐng

解釋

一種餅乾。為英語wafer的音譯。以麵粉、砂糖、奶粉、奶油、雞蛋等原料攪拌烘烤而成。質地酥脆,薄片,味甜。也譯作「威法餅」。
重編國語辭典

解釋

威化(wafer),又稱為維夫,是一種夾心餅乾,有時會伴隨雪糕一同食用. 威化通常為長條形狀,表面滿佈細小方格,中間有兩至三層的甜味餡料(如果醬、巧克力、花生醬等).
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