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洋粉
ㄧㄤˊ
ㄈㄣˇ
yáng fěn
解釋
由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點，或於實驗室中作為培養細菌的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋菜」。參見「洋菜」條。
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洋
粉
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什麼是雜湊