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葡萄柚
pú táo yòu
解釋
植物名。芸香科柑橘屬，常綠喬木。原產於西印度群島。樹葉繁茂，葉片呈橢圓形。果實亦稱為「葡萄柚」，形狀扁圓，大小與甜橙相似，外皮平滑細密，成熟時呈檸檬黃色。果肉常是淡黃色，也有粉紅或紅色，柔軟多汁，味較酸，芳香，可食。例現在正值葡萄柚盛產的季節，果大汁多，可多食用。 ◎
國語辭典簡編本
解釋
植物名。芸香科柑桔屬，常綠喬木。原產於西印度群島。樹葉繁茂，葉片橢圓形。果扁圓形，徑八至十八公分，常簇生。果實也稱為「葡萄柚」，果形扁圓，大小與甜橙相似，外皮平滑細密，成熟時成檸檬黃。果肉常是淡黃色，也有粉紅或紅色，柔軟多汁，味較酸，帶有香味，可供食用。
重編國語辭典
解釋
葡萄柚（學名：Citrus × paradisi）又稱 ，是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物. 為常見的水果之一. 起源於17世紀的巴巴多斯，爲當地從亞洲引入種植橙（Citrus × sinensis）及柚子（Citrus maxima）後而出現的雜交種，當地人發現時，一度戲稱此果爲“禁果”. 常綠喬木，通常高度爲5-6米，最高可達13-15米. 葉子狹長，爲深綠色，花爲四瓣白色. 果實爲扁球形，直徑10-15cm，皮爲黃橙色，常數十個簇生成穗，形似葡萄，故名. 果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色. 葡萄柚種類繁多，其中分別之一為果肉的顏色 ，包括最常見的紅色、白色和粉紅色. 其味道主要以酸味為主，某些品種略帶甜味. 葡萄柚硫醇為葡萄柚其味道和香味的主要構成化合物. 葡萄柚富有維他命C、果膠及番茄紅素 . 每100克的葡萄柚帶有維他命C參考每日攝入量的兩成以上 . 有研究指出葡萄柚能夠降低體內膽固醇 ，其種子亦有抗氧化成份. . 由於葡萄柚的升糖指數較低，以葡萄柚作主要元素的葡萄柚飲食法被指能夠協助代謝系統燃脂. 葡萄柚籽精華素被某些廠商宣傳為天...閱讀更多
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