薤白

植物名。百合科蔥屬，多年生草本。鱗莖球形至扁球形，由數個小瓣片緊密集生。葉細長，扁平，色深綠，自地下鱗莖間叢生。秋夏開花，繖形花序，花淡紅色。夏日採食，亦可供藥用。