麻餅

ㄇㄚˊㄅㄧㄥˇ

má bǐng

解釋

用麵粉製的餅,上灑胡麻。唐.白居易〈寄胡餅與楊萬州〉詩:「胡麻餅樣學京都,麵脆油香新出爐。」《通俗常言疏證.飲食.麻餅》引《後趙錄》:「石季龍諱胡,改胡餅為麻餅。」也稱為「胡餅」。

重編國語辭典

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