蓋柿

植物名。柿樹科柿樹屬，柿子栽培品種之一。果味甜多汁，大而扁圓，果中部有縊痕，形如上下兩扇石磨，因之而得名。特產大陸北京地區。也稱為「大磨盤柿」。