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guò shān
香味醇厚的美酒。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．酒肆》：「若酒力高美者，牌額賣過山之名，其言一山、二山、三山之類是也。」
過山，是臺灣嘉義縣梅山鄉的一個傳統地域名稱，位於該鄉西部偏北. 相較於今日行政區，其範圍大致包括過山村、梅南村西部. 臺灣日治初期，過山地區為一（舊制）街莊，稱為「過山莊」，隸屬於打貓東頂堡. 該莊西北與大埔美莊為鄰，北邊及東邊北段與梅仔坑莊為鄰，東邊南段與九芎坑莊為鄰，南邊為大草埔莊、雙溪莊，西邊為中坑莊. 1901年（日治明治三十四年）11月，全臺設置二十廳，該莊隸屬於嘉義廳. 1903年（明治三十六年）6月，該莊編入「梅仔坑區」，隸屬於嘉義廳. 1909年（明治四十二年）10月，合併二十廳為十二廳，梅仔坑區仍隸屬於嘉義廳. 1920年（大正九年），廢十二廳改設五州二廳，該莊改制為「過山」大字，隸屬於臺南州嘉義郡小梅莊（新制街莊）. 戰後小梅莊改制為小梅鄉，隸屬於臺南縣，大字亦改制為村. 1946年6月21日，小梅鄉改名梅山鄉. 1950年雲、嘉、南分治，梅山鄉改隸屬於嘉義縣. 本地區發展較早的聚落有開元后、過山等等，在日治期初期的官方地圖上已有記載. 縣道162號是溪口至梅山的道路，經過本地區北部凸出部分. 由該道路西行可前往大林鎮、溪口鄉，並止於縣道157號轉角...閱讀更多
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