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鰻魚
mán yú
解釋
→鰻
國語辭典簡編本
解釋
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鰻目。體為圓柱狀而細長，頭尖。皮厚，富黏液。鱗柔細，或無，或埋於皮下。背面黑，腹側白。背鰭、臀鰭和尾鰭連在一起，無腹鰭。生活在淡水中，游至海裡產卵。俗稱為「白鱔」。
重編國語辭典
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鰻魚是鰻鱺目（ 學名：Anguilliformes）分類下的物種總稱，包含20科111屬總共大約800種. 部分鰻魚和鮭魚一樣具有 特性. 另外有些魚類如八目鰻、電鰻、黃鱔等，長相類似鰻魚而容易被誤認，但在分類上屬於完全獨立於鰻魚外的演化支. 鰻魚的外型類似長條蛇狀的棍棒形，長度最小為5 cm（單頜鰻屬），最長則可至4 m（長尾彎牙海鱔）. 成年體重範圍大約在30 g至超過110 kg. 腹鰭退化，部分種類缺乏胸鰭，胸鰭、臀鰭與尾鰭則完全相連. 大部分的鰻魚居住在淺海，潛伏在沙中、泥中或是礁石當中，多為夜行性. 也有部分鰻魚生活在深海中，深度可達4000 m. 鰻鱺科為迴遊性魚類，生活於淡水但會游回海中產卵. 最重的鰻魚為歐洲康吉鰻，最高體重110 kg，體長則可達3 m. 其他鰻魚體重較輕，但擁有更長的身長，例如長尾彎牙海鱔最大體型就可達4 m. 全世界的鰻魚主要生長於熱帶及溫帶地區水域，除了歐洲鰻（Anguilla anguilla）及美洲鰻（Anguilla rostrata）分佈在大西洋外，其餘均分佈在印度洋及太平洋區域. 鰻魚在陸地的河川中生長，成熟後洄游到海...閱讀更多
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