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tú sū jiǔ
一種以屠蘇、山椒、白朮、桔梗、防風、肉桂等藥草調製而成的酒。相傳於陰曆正月初一，家人先幼後長飲之，可避邪、除瘟疫。 △屠蘇、酴（ㄊㄨˊ）酥
一種酒。以屠蘇、山椒、白朮、桔梗、防風、肉桂等藥草調製而成。相傳於陰曆正月初一，家人先幼後長飲之，可避邪、除瘟疫。南朝梁．宗懍《荊楚歲時記．正月》：「於是長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒。」也稱為「屠蘇」、「酴酥」。
屠蘇亦作“屠酥”. 藥酒名. 於農曆正月初一飲屠蘇酒. 屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是中國古代的一種房屋因爲在這種房子裏釀的酒，所以稱爲「屠蘇酒」. 宋朝年夜飯配屠蘇酒；由長輩向晚輩敬酒，敬酒順序自幼至長. 當時的屠蘇酒為臘月初八將數種藥材包於紅色小袋中，吊入水井浸泡一夜，隔天早上打出一碗水倒進酒罈，至除夕飲用 ，酒精濃度較一般發酵酒更低 . ;草名：: 北周王褒 《日出東南隅行》：“飛甍雕翡翠，繡桷畫屠蘇. ” 明 楊慎 《藝林伐山·屠蘇爲草名》：“屠蘇本草名，畫於屋上，因草名以名屋. ” ;即罘罳：:《三國志·魏志·曹爽傳》“於是收爽、羲、訓、晏、颺、謐、軌、勝、範、當等”裴松之注引三國魏魚豢《魏略》：“勝前後所宰守，未嘗不稱職，爲尹歲餘，廳事前屠蘇壞，令人更治之. ” ;平屋；茅庵：:《宋書·索虜傳》：“ 燾所住屠蘇爲疾雷擊，屠蘇倒，見壓殆死，左右皆號泣. ” 唐 杜甫 《冷淘》詩：“願隨金騕褭，走置錦屠蘇. ” 仇兆鰲 注杜臆》：“錦屠蘇，天子之屋. ” ;帽名：:有檐，形狀似屋. 《晉書·五行志中》：“時童謠曰：‘屠蘇鄣日覆兩耳，當見瞎兒作天子. ’”唐段成式《酉陽雜俎...閱讀更多
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