洋香瓜

ㄧㄤˊㄒㄧㄤㄍㄨㄚ

yáng xiāng guā

解釋

泛稱由西洋先進園藝科學改良成功後,引進臺灣的甜瓜。園藝學界,以瓜果含有甜味或香氣者,統稱為「甜瓜」。原產地多在印度,今已推廣至世界各地。引進臺灣的甜瓜屬改良品種,故新品種時有所見,通常僅以其形狀,分為表皮帶有網紋的網紋洋香瓜、光滑無紋路的光面洋香瓜,以及橄欖球形狀稍帶網紋的新世紀洋香瓜三種。

重編國語辭典

解釋

甜瓜(學名:Cucumis melo)爲葫蘆科黃瓜屬一年生匍匐或攀援草本植物,果實爲瓠果. 甜瓜的起源地不明,亞洲中西部和非洲都曾被認爲是甜瓜的主要遺傳多樣性中心. 根據子房上的毛的長度,甜瓜可分爲兩個亞種: *短毛亞種(學名:C. m. subsp. agrestis;舊稱薄皮亞種) *長毛亞種(學名:C. m. subsp. melo;舊稱厚皮亞種) 亞種之下還曾分出許多變種,但現在一般按栽培羣處理. 甜瓜的栽培品種可分爲許多,常見的有: *馬泡瓜(Agrestis Group)雌雄異花同株,果實很小,瓜皮青綠,皮薄肉薄. 在非洲、亞洲、澳洲野生或逸生. *越瓜(Conomon Group)雄花兩性花同株,果實長形,瓜皮白色或綠色,瓜肉白色或淡綠色. 產於東亞,作蔬菜食用,也叫菜瓜、梢(稍)瓜、白瓜、生瓜、艮瓜. 品種舉例:八棱脆、黑皮棱子酥. *香瓜(Makuwa Group、Chinensis Group)雄花兩性花同株,少數品種只有兩性花,果實各色各樣. 產於東亞,作水果食用,也稱果瓜、甘瓜、真桑瓜,中國古籍記載的甜瓜多爲此類. 品種舉例:樂平雪梨瓜、亭林雪瓜...閱讀更多

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