肉醬

ㄖㄡˋㄐㄧㄤˋ

ròu jiàng

解釋

用剁碎的肉製成的糊狀食品。這種細麵條拌肉醬最好吃了。

國語辭典簡編本

解釋

1.被刀斧斫砍碎爛的肢體。《三國演義》第六五回:「令汝砍,即砍為肉醬。」

2.用剁碎的肉製成的糊狀食品。

重編國語辭典

解釋

肉醬可以指: *肉醬 (歐洲),法國與比利時流行的一種食品. *絞肉(也稱碎肉、肉末,古稱“醢”),用刀子或絞肉機切碎的肉....閱讀更多

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