開心果

ㄎㄞㄒㄧㄣㄍㄨㄛˇ

kāi xīn guǒ

解釋

1.植物名。七葉樹科七葉樹屬,落葉喬木。高可達二十五公尺,掌狀複葉,對生。四、五月間開白花,蒴果卵形或倒卵形,成熟時三瓣開裂,內有一至二個種子。果實也叫開心果,葉及果仁、果皮皆可入藥。開心果富有高營養價值,藥用價值很高,但有過敏體質者要避免食用。

2.阿月渾子的種子。外殼堅硬,呈卵形或長橢圓形,烘熟時通常從一側裂開,果仁呈淡綠色,外被紅色薄皮,可以食用。開心果香脆可口,問市後,市場反應頗佳,成為零嘴的新寵。

3.製造歡樂氣氛,使人心情愉快的人。他幽默風趣,是大家的開心果

國語辭典簡編本

解釋

1.能製造歡樂氣氛,使人心情開朗愉快的人。如:「他幽默開朗,是大家的開心果。」

2.漆樹科黃連木屬「阿月渾子」的種子。外殼堅硬,常從一側裂開,種仁呈淡綠色,外被紅色薄皮,為著名之食用乾果。

重編國語辭典

解釋

阿月渾子(學名:Pistacia vera,Pistachios),是一種常見乾果,是漆樹科黃連木屬的植物. 開心果營養豐富,味道可口,是很受歡迎的零食. 最早的漢語商品名是開口笑,形容其硬殼裂開如笑容之狀,但迅速被更口語化的開心果取代. 富含維生素A、維生素E. 落葉小喬木. 奇數羽狀複葉互生,全緣革質卵形小葉. 春季開褐綠色花,雌雄異株,腋生總狀或圓錐花序. 夏秋果熟,卵形或長橢圓形核果,淡黃色或淡紅色,有皺紋. 淡綠色或乳黃色種子. 現今的阿月渾子最早在西亞被培育. 在其栽培技術從伊朗中部流傳至地中海地區之前已長期作爲一種重要作物. Anthimus在6世紀早期的一份手稿《De observatione ciborum》顯示阿月渾子在羅馬時代的晚期就已經廣爲歐洲人所知. 近年來有更多的阿月渾子在世界被商業化栽培,比如澳大利亞,新墨西哥和加利福尼亞. 美國農業部的大衛·費爾喬德在1904年將阿月渾子引入加利福尼亞,但直到1929年才作爲經濟作物推廣. 原產於伊朗,並分佈在中西亞地區的伊朗、伊拉克、俄羅斯高加索地區、敘利亞以及中國新疆等地. 美國加利福尼亞自1930年...閱讀更多

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