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牙釉質
yá yòu zhí
解釋
一種齒冠表層的物質，為人體中最硬的組織，主要成分是磷酸鈣和碳酸鈣，此外還含有氟和一些有機質。也稱為「琺瑯質」。
重編國語辭典
解釋
牙釉質，也稱為琺瑯質，是牙齒可見部分的最外層的組織並覆蓋了牙冠，是構成人類和許多其他動物（包括某些魚類）牙齒的四個主要組織之一；成熟的牙釉質96％由無機物構成，主成分是羥磷灰石（鈣和磷的一種晶體結構），其他為水及有機物. 牙釉質雖然為哺乳動物體內最堅硬的組織，但是食物和飲料中的酸可以使之變得易於降解. 牙釉質內部並不具神經與血管. 它的功用除了咬碎食物之外，也可以保護下層的牙本質，但它不會再生，因此當有蛀洞產生後不像哺乳動物的其他組織會自行修復....閱讀更多
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