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麥片
mài piàn
解釋
用燕麥或大麥製成的快煮食品。例即溶麥片
國語辭典簡編本
解釋
用燕麥或大麥製成的快熟食品，方便烹煮及沖泡。
重編國語辭典
解釋
燕麥片（Oatmeal），又稱麥片或麥皮，是由燕麥做成的食品. 由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，所以受到了許多人歡迎. 燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做早餐（如木斯里）. * 粥 * 鮮奶 * 提子乾 * 桂格燕麥公司（Quaker Oats Company）是出產麥片方面的名牌公司，於1901年在芝加哥創立至今. 
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