芽菜

ㄧㄚˊㄘㄞˋ

yá cài

解釋

安徽方言。指綠豆芽兒。

重編國語辭典

解釋

芽菜可能是下列之一: * 豆芽. * 對食用嫩苗、芽部分的蔬菜之泛稱. * 四川省的一種傳統鹹菜,以白菜、芥菜等的莖葉切絲、曬乾、醃製而成,比如宜賓芽菜. * 黃芽白菜的簡稱,參見白菜....閱讀更多

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