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毛豬
máo zhū
解釋
未經屠宰去毛的豬。例今天毛豬市場價格微幅上漲。
國語辭典簡編本
解釋
活的豬隻。如：「毛豬拍賣場」。
重編國語辭典
解釋
家豬（學名：Sus scrofa domestica），通稱豬，是野豬被人類馴化後所形成的亞種，屬於哺乳動物綱偶蹄目全撰類豬科豬亞科豬屬，古代也稱其為「豕」、「豚」、「豵」等. 家豬的獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材. 人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人類帶入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代. 20世紀後期，家豬發展培育達到成熟. 豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地. 世界各地飼養家豬的方式多為圈養，例如臺灣的蓄豬業. 20世紀中期以前，此地區家豬多食加熱過的廚餘或蕃薯葉，且為個別小規模蓄養，不過現今以企業化大型經營為主，飼料部分也多改成專用飼料. 根據世界糧食組織的統計 ，在2010年底，全世界家豬約為9.65億頭. 其中，中國大陸境內的家豬為4.76億隻，佔總數49%，為全世界第一；第二名則為美國，為0.649億隻. 在臺灣部分區域，如客家地區以及新北市三峽區的清水祖師廟仍有神豬競賽活動，為地方上傳統文化 . 家豬是人類馴化野豬而成. 在距今9000年左右的土耳其東南部的查耀努（Çayönü）等多個遺址和中國...閱讀更多
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