山毛櫸

植物名。殼斗科山毛櫸屬，落葉喬木。高度可達二十四公尺，樹皮色黑，樹幹平滑。葉互生，長卵形，闊而尖，葉緣呈波狀，背有毛。春季開淡綠色小花，雌雄同株，雄花序長穗狀，雌花兩朵簇生。殼斗四瓣裂，常具二枚堅果，堅果具三稜，十月間成熟。木材堅固，可供作鐵道枕木、農具及家具等。也稱為「水青岡」。