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wù lǐ biàn huà
物質僅形態起變化,但化學成分不變的現象,稱為「物理變化」。
物理變化與化學變化(化學反應)相對,指的是不涉及物質原子和性質重組的變化. 物理變化會改變物質的型式,但不會改變其化學成份. 物理變化的過程中,原有的分子並未分解,也沒有新的分子產生. 只是分子間的距離改變了. 如冰融化成液態水時,水分子間的位置由不能移動而變成可以在容器內移動,而且分子間的距離改變了,但是水分子本身並沒有被破壞. 物理變化會改變物質的物理性質,像是熔化、氣化、改變強度及耐久性,結晶、質地變化、改變其形狀、體積及密度等都是質地變化. 許多物理變化也和原子的重新排列有關,例如晶體的形成. 許多化學變化不可逆,也有許多物理變化可逆,不過可逆不可逆不是區分化學變化和物理變化的準則. 化學變化常常會用產生氣味、顏色的變化或是產生氣體來識別,但也存在會出現這些結果的物理變化. 物理變化常常用來將混合物分離成組成的化合物,不過無法將化合物分解為較簡單的化合物,更無法分解成化學元素 . 許多元素和化合物在加熱時會從固態變為液態或是從液態變為氣態,若冷卻時則會由氣態(或液態)變為液態(或固態). 像是碘或二氧化碳等物質,也可能直接到氣態和固態之間轉換,稱為昇華或凝華. ...閱讀更多
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