榴槤

ㄌㄧㄡˊㄌㄧㄢˊ

liú lián

解釋

植物名。木棉科流連屬,常綠喬木。葉互生,葉背有鱗片。三至四月開花,八至九月結果。果實亦稱為「榴槤」,呈圓形或長橢圓形,表面有許多硬刺。果肉嫩甜,似冰淇淋,有一股特殊的臭味。榴槤是一種南洋的水果,有「熱帶果王」的封號。 △榴連、榴蓮 ◎

國語辭典簡編本

解釋

植物名。木棉科榴連屬,常綠喬木。葉互生,卵狀長橢圓形,長十五至三十公分,葉背密被褐色痂狀鱗片。三至四月開花,八至九月結果。果實也稱為「榴槤」,圓球形或長橢圓形,表面有許多硬刺。果肉嫩甜,但帶有一股特殊的臭味。原產於南洋群島。也作「榴連」、「榴蓮」。

重編國語辭典

解釋

榴槤(學名:Durio zibethinus)又寫作榴蓮 ,是原產於馬來西亞和印尼等東南亞國家的一種巨型熱帶常綠喬木,為錦葵科下榴槤屬的模式種. 榴槤一詞通常指其果實,也稱麝香貓果,中國古稱“賭爾焉” . 漢語詞語“榴槤”、“賭爾焉”及榴槤的拉丁文屬名“Durio”、英文名“durian”均爲馬來語“durian”的音譯或借用,“duri”在馬來語中意爲“刺”,“duri-an”意即“有刺之物”. 榴槤的獨特之處在於其濃重的氣味,以及碩大而佈滿硬刺的球狀果實. 成熟後的果實長度可達30釐米,直徑達15釐米;果皮因成熟程度而呈綠褐色到黃褐色;果肉呈淺黃色,因味道甜美而被廣泛食用. 榴槤在東南亞有“水果之王”的美譽,現已人工引種栽培於泰國、越南、中國南部等熱帶地區. 本種是一種巨型的熱帶常綠喬木,樹高可達45米. 葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實大小如足球,果皮堅實,密生三角形硬刺,果肉是由假種皮的肉包皮組成,肉色黃至白皆有,粘性多汁,酥軟味甜,喫起來有冰淇淋的口感,但因味道濃重異於其他水果,對榴槤果肉的接受程度因人而異. 原產東南亞,有「果王」之稱. 原產地包括汶...閱讀更多

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